ou « comment faire manger des légumes à mes garçons ? »    (idem galette PDT mais avec de l feta en +)

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• Rapez 2/4 courgettes (suivant grosseur) + 1 oignon.
• Essorer dans un torchon (pour vider le + possible l’eau de la courgette)
• Mettre dans un saladier
• Casser 1 ou 2 œufs suivant quantité
• Ajouter 3 c à soupe de chapelure + 200 g de feta émitée
• Mélanger le tout (l’œuf doit être en omelette)

• Mettre de l’huile d’olive dans une poêle
• Ajouter le mélanger et aplatir avec une spatule pour que la galette se forme

• Faire cuire 15 min à feu moyen

• Retourner sur un grand plat

• Remettre de l’huile d’olive à chauffer
• Faire glisser la partie non cuite de la galette et hop à nouveau 15min

Avec des grillades c’est EXCELLENT !

Trop fort Miou Miou, on est MORT DE RIRE !!!  EXCELLENT !

Je profite de ce billet pour ty faire un gros bisous mon ami mon pote ! Isa

                             

MERCI à Janine et Paul, "La vilaine" et sa famille, Rudolphe et sa famille d'avoir gardé nos petits loups et nous avoir permis cette fete !!

Merci aussi à GOUACHE sans qui j'aurai j'aurai bcp + souffrit ce week (voir pas pu aller et là les boules) ! 

Démarrage par le bras gauche pour cet hivers si Keupine O2raies dispo. (http://www.tattoostudiobruno.com/) ou une séance ou on s'est bidonnés : http://isafonteneau.spaces.live.com/blog/cns!557EB54310DAC19D!3525.entry)

Petits carrés seront à l'extérieur du bras, les cercles : autour de mon coude (schéma de coupe) 

NE VOUS Y TROMPEZ PAS, IL EST PLEIN DE SENS........

• Récupérer les feuilles d'une botte de radis
• 2 pdt
•  1 carotte
• Assaisonner : beurre, sel/poivre, crème fraiche

• Triez, bien laver les feuilles d'une botte de radis.
• pelez coupez en rondelles les PDT et la carotte
• Mettre dans un casseroel d'eau à bouillir 30 min envirron
• Mixer
• Assaisonner : sel/poivre - beurre ou creme fraiche

ACCES A MON BLOG : http://isafonteneau.spaces.live.com ou SUR MYSPACE : http://www.myspace.com/isafonteneau ---------------------------------------------------------

L'équipe de "TATTOO STUDIO BRUNO" à Cholet

vous accueille du mardi au samedi

pendant les horaires d'admission de l'hopîtal de jour :

BRUNO                                                                                                                               O2RAIES

Et ça donne ça !

Merci à vous  ! on vous nem   

• 6 cuisses de poulet 
•  1 gros oignon
•  1 ou 2 gros poivrons rouges
• Huile d'olive
• sel, poivre

 Pour la sauce (à ajuster selon les gouts):

• 50 cl de crème fraiche
• 6 C à soupe de porto
• 3 c à soupe de moutarde 

• Enlever la peau des cuisses et couper en deux (de manière à avoir les haut de cuisses et les "pignons")

• Faites chauffer l'huile d'olive dans une sauteuse. y faire revenir le poulet à feu vif.
• Pelez l'oignon et tranchez en lamelles . Ajouter au poulet
• Lavez, otez le pédoncule du poivon et tranchez en lamelles de 2 cm envirron.
• quand le poulet et oignon sont dorés, ajouter le poivron , sel, poivre.
• Couvrez et laissez mijoter en remuant de temps en temps 30 min.

• Mélanger le porto, la moutarde, la crème fraiche

• Ajoutez dans la cocotte et laissez mijoter 5-10 min

C'est EXCELLENTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTT !!!

• 250 g de farine
•  125 g de beurre
•  3 c à soupe d'eau

• Mélangez le beurre, la farine et 1 pincée de sel.
• Versez l'eau peu à peu jusqu'à obtenir une pate souple.
• Recouvrez d'un film alimentaire (ou torchon) et laisser reposer en boule 30 min au réfrigérateur. 

• 200g de mozza (minimum)
•  8 tomates fraiches
•  1 bouquet de basilic
•  moutarde
• 1 bonne c à soupe de semoule de blé (millet fin)
• 3 oeufs
• 20 cl de crème liquide
• sel, poivre

• Trancher les tomates et faites les suer pour enlever toute l'eau. Laisser refroidir
• Dans un saladier mélanger : la creme liquide, les oeufs battus, les feuilles de basilic, la mozza coupée petits cubes, les tomates cuites, sel poivre
• Dans un plat (le miens est rond et 30 cm de diam.), mettre un papier cuisson. Etalez la pate, naper de moutarde (suivant les gouts). Soupoudrez de Millet (pour absorber l'eau des tomates et mozza). ajouter le mélange tomates/mozzarella/oeufs....
• cuisson 50 min env th 6/7

  HAPPY 8 ANS TO QUENTIN !!!!

Si Si sa coupe de cheveux est 100 % Quentin choix perso....

L'intégralité des photos ... http://isafonteneau.spaces.live.com/photos/cns!557EB54310DAC19D!2986/

Dans la famille Trashouille je vous présente le fils ainé !!!!!!   ......

alors que nous étions dans un parc d'attraction "alternatif" avec la vilaine  et sa famille (roh roh roh.. MDR ....cf photo : http://isafonteneau.spaces.live.com/photos/cns!557EB54310DAC19D!1852/)

Nous déjeunions et mon Quentin  me sort :

"Vas y maman, prend moi en photo je fais comme si je vomis dans les chips" !!

hu hu hu                MDRRRRRRRRRRRRR

Léo  a fait d'ailleurs fait ses premiers pas (non lachés) ce jour là et cette semaine se redresse appuyé sur la table et démarre le 4 pattes.. mon dieu il change !!!

Et Noah  dévorre pour se remettre de sa salmonnelle (à coup de 2-3 cotes de porcs, 4 cremes dessert....) DINGUE !

a +++ - Isa                 isafonteneau@hotmail.fr