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MUSCADEATH à Vallet le 20 septembre !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

 
 
 
CARNAGE ASSO présente MUSCADEATH 7 
  

NATRON : http://www.myspace.com/natronband    (alors ça j'aurai bien aimé voir !!)

INHUME : http://www.myspace.com/inhume

KOLIZION : http://profile.myspace.com/index.cfm?fuseaction=user.viewprofile&friendid=89271875

DEEP VEIN : http://www.myspace.com/deepveincryptic

ANAON KOLL : http://profile.myspace.com/index.cfm?fuseaction=user.viewprofile&friendid=130934503

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ORGANISE par CARNAGE ASSO
http://www.myspace.com/necrown ou http://profile.myspace.com/index.cfm?fuseaction=user.viewprofile&friendid=323014082
autrement dit Manue et Ben alias "Gugutte" (que vous retrouvez sur de nombreuses photos de notre blog hu hu hu !!!)

Perso je serai avec mes 3 bouchons, pas de MUSCADEATH, cette année c'est Kro qui "bénévole" hihihi.

Amusez-vous bien tous ! comme d'hab va y avoir une super ambiance

Isa

 

GALETTES DE SARAZIN

 

 

  • 500 g de farine de Sarazin
  • 100 g de farine « normal » 55
  • 50 g de beurre fondu
  • 1 oeuf
  • 5 gr de sel

 

Mélanger le tout, prête pour le lendemain !

 

 

♠ ♠ ♠ ♠ ♠ ♠ ♠ ♠ ♠ ♠ ♠ ♠ ♠    Si questions, hésitez pas à me demander    ♠ ♠ ♠ ♠ ♠ ♠ ♠ ♠ ♠ ♠ ♠ ♠ ♠
 

MOUSSE AU CHOCOLAT A LA ISA

 

  • 7 œufs
  • 200 g de chocolat au lait
  • 100 g de chocolat noir
  • 1 briquette de creme de soja

 

Faire fondre le chocolat avec un peu de creme de soja

Une fois fondu, ajouter le reste de la briquette de soja + 4 jaunes d’œuf

Laissez bien refroidir

Battre les 7 blancs

Mélangez délicatement

Et le plus dur : attendre au moins 12 heures que la mousse « prenne »

 

 

♠ ♠ ♠ ♠ ♠ ♠ ♠ ♠ ♠ ♠ ♠ ♠ ♠    Si questions, hésitez pas à me demander    ♠ ♠ ♠ ♠ ♠ ♠ ♠ ♠ ♠ ♠ ♠ ♠ ♠
 
 

DINDE CURY / COCO

 

  • 2 carottes
  • 1 poivron vert
  • 1 poivron rouge
  • 1 oignon
  •  2 briquettes de crème de coco
  • 1 boite de lait de coco
  •  1 barquette d’escalope de dinde
  •  3 c à soupe de curry

 

 

  • Couper les légumes (carotte-oignon- poivrons) en lamettes
  • Les faire revenir à feu vif
  • Conserver
  • Couper la dinde en lamelle
  • Faire revenir à feu vif
  • Ajoutez les légumes
  • Mettre le curry et le lait + crème de coco
  •  Refaire cuire 20 min

 

C’est prêt, à servir avec du riz

 

 

♠ ♠ ♠ ♠ ♠ ♠ ♠ ♠ ♠ ♠ ♠ ♠ ♠    Si questions, hésitez pas à me demander    ♠ ♠ ♠ ♠ ♠ ♠ ♠ ♠ ♠ ♠ ♠ ♠ ♠
 

 

 

GALETTES DE COURGETTES ou « comment faire manger des légumes à mes garçons ? »

 

ou « comment faire manger des légumes à mes garçons ? »    (idem galette PDT mais avec de l feta en +)

 

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  • Rapez 2/4 courgettes (suivant grosseur) + 1 oignon.
  • Essorer dans un torchon (pour vider le + possible l’eau de la courgette)
  • Mettre dans un saladier
  • Casser 1 ou 2 œufs suivant quantité
  • Ajouter 3 c à soupe de chapelure + 200 g de feta émitée
  • Mélanger le tout (l’œuf doit être en omelette)

 

  • Mettre de l’huile d’olive dans une poêle
  • Ajouter le mélanger et aplatir avec une spatule pour que la galette se forme

 

  • Faire cuire 15 min à feu moyen

 

  • Retourner sur un grand plat

 

  • Remettre de l’huile d’olive à chauffer
  • Faire glisser la partie non cuite de la galette et hop à nouveau 15min

 

Avec des grillades c’est EXCELLENT !

 

 

♠ ♠ ♠ ♠ ♠ ♠ ♠ ♠ ♠ ♠ ♠ ♠ ♠    Si questions, hésitez pas à me demander    ♠ ♠ ♠ ♠ ♠ ♠ ♠ ♠ ♠ ♠ ♠ ♠ ♠